Nord

熊本市北区・飛田バイパス沿いにオープンされた「Nord（ノルド）」さんは、 熊本で人気のフレンチレストラン「Le Comptoir（ル・コントワール）」さんが手がける新業態の焼菓子とパンの専門店です。

店名の「Nord（ノルド）」は、店舗のある北区（北＝フランス語でNord）に由来し、 フランス語では“ノール”と読みますが、響きの可愛らしさから“ノルド”と名付けられました。

店内には、レストランでも提供される本格的なパンやキッシュはもちろん、 カヌレやフィナンシェ、マカロンなど、シェフがひとつひとつ丁寧に仕上げた焼菓子・生菓子が並びます。 熊本産の柑橘を使ったコンフィチュールや、山都町・岩永製茶園の和紅茶など、地元の素材を活かした商品も魅力です。

設計では、製造のためのアトリエスペースと販売スペースを明確に分け、 販売スペースはチーク材をベースに落ち着きと温かみを演出しました。外観はシンプルなモスグリーンにワンポイントのサインが印象的なアクセントになっています。

日常のちょっとした贅沢や、大切な方への贈り物に。

心地よい空間で上質な味わいを楽しめる「Nord」へぜひ足を運んでみてください。