裏庭のもんじゃ

熊本市の上通りアーケード沿い、
テナントビルの2階にオープンした「裏庭のもんじゃ」、通称「うらもん」。
もんじゃ焼きを中心に、かき氷やスイーツも楽しめる、隠れ家のようなお店です。

アーケード沿いの小さな目印をみつけたら細い階段を上り、
店舗の奥へ進むと裏庭と古い木造平屋が現れます。
店名は、この少し不思議な立地から名付けられました。

コンセプトは、「みんなでワイワイ楽しくもんじゃ。」
空間は、雰囲気の異なる二つのエリアで構成されています。
2階の店舗は、「倉庫でもんじゃ」をテーマに、ラフな倉庫感を生かした空間に。
壁や間仕切りには木目の突板を使用し、畳ベンチの座面下は収納スペースを設けました。

一方、裏庭に建つ木造平屋は「離れ」と呼び、
昔懐かしいおばあちゃんの家を思わせる、素朴で温かな雰囲気に仕上げています。
解体時には、壁から希少な鉱滓煉瓦と天井裏からは昭和初期の古い看板が現れました。
これらを意匠として生かすことで建物の記憶を残した、ここにしかない空間となりました。

無骨な倉庫のような2階の店舗と、物語の中に入り込んだような離れ。
異なる二つの空間を楽しめることも、「うらもん」の魅力です。

もんじゃ焼きは、友人や家族と鉄板を囲むことで自然と会話が弾み、みんなでワイワイ楽しめる料理です。
明太もちチーズなど定番の「東京もんじゃ」から、イカ墨や天草大王などを使った「熊本もんじゃ」、
その他のアラカルトメニューも豊富でスイーツやナチュラルワインなども楽しめます。
なかでも、オリジナルの「くまもんじゃ」は、見た目のインパクトだけでなく、味にもこだわったおすすめの一品。

上通りの新たな隠れ家「裏庭のもんじゃ」
目印の「焼いてます」の札を探してぜひ足を運んでみてください。